Thiết kế nhà hàng phong cách Nhật hút khách

Trước khi xây dựng hình ảnh nhà hàng phong cách Nhật thì bạn cũng cần biết về những nét văn hóa đặc sắc của người Nhật. Nhằm khái quát chân thực nhất về đất nước này. Mang nét đặc trưng nhất của Nhật Bản đến gần với khách hàng của bạn. Và để minh chứng cho bạn bè Nhật không bị lạc lõng khi ở Việt Nam. Sự ra đời của những nhà hàng phong cách Nhật luôn có cơ hội phát triển mạnh và hút khách.

I. Những nét văn hóa đặc sắc của người Nhật

Nhắc đến Nhật Bản người ta sẽ liên tưởng đến ngay hình ảnh hoa anh đào nở rộ, hay rừng phong lá đỏ.
Hay hình ảnh phụ nữ Nhật với bộ trang phục Kimono truyền thống rực rỡ sắc màu, chân đi guốc mộc và tất trắng
Đặc biệt người Nhật rất yêu thích sự thoáng đãng tươi mát của thiên nhiên, sự ngăn nắp, gọn gàng và tinh tế
Văn hóa ẩm thực nổi tiếng của người Nhật bao gồm trà đạo, rượu sake, và hải sản tươi sống sushi, sashimi, lẩu bò Shabu, Sukiyaki, Mì Udon, Ramen và Soba
Trong giao tiếp họ luôn có thái độ kính cẩn cúi chào, và tinh thần võ sĩ đạo nghiêm khắc.

Dựa vào những nét văn hóa đặc trưng này mà bạn có thể dễ dàng xác định xu hướng bài trí không gian, phong cách phục vụ cũng như menu thực đơn cho nhà hàng của mình.

Nét đặc trưng của nhà hàng phong cách Nhật

II. Thiết kế nhà hàng phong cách Nhật

1.Đầu tư hình ảnh

Một trong những yếu tố giúp khách hàng nhận ra thương hiệu nhà hàng Nhật Bản của bạn đó chính là việc đầu tư thiết kế hình ảnh. Để khi thực khách đến với nhà hàng của bạn không chỉ được thưởng thức món ngon của người Nhật mà còn được đắm chìm trong không gian riêng của xứ sở hoa anh đào. Đó có thể là dòng chữ Nhật hay cây hoa anh đào lãng mạn, những bức tranh tường cỡ lớn vẽ hình ảnh Su-mô, phụ nữ Nhật mặc Kimono và món ngon của Nhật…

Nhà hàng phong cách Nhật Bản đơn giản mà ấm cúng

2. Bố trí nội thất chuẩn Nhật

– Nếu bạn để ý sẽ thấy trong kiến trúc nhà hàng kiểu Nhật luôn sử dụng chủ đạo là gỗ mộc mạc từ trần nhà, bàn ghế đến vách ngăn trang trí. Bởi vì bản tính người Nhật rất điềm đạm, khiêm tốn, đặc biệt họ yêu thích sự ngăn nắp gọn gàng nên việc bài trí nội thất cần chú trọng đến sự tinh tế, đơn giản và sạch sẽ.

Nội thất nhà hàng Nhật chú trọng đến yếu tố gọn gàng, riêng tư

– Nội thất phong cách Nhật gồm các xu hướng:

Phong cách Nhật cổ sang trọng hướng tới màu sắc cổ điển, sử dụng chữ Nhật cổ. Tương tự bàn ghế nhà hàng cũng cần sử dụng cùng tông màu cổ điển. Sẽ rất ăn nhập nếu bạn sử dụng bàn ghế gỗ bệt có lưng tựa hoặc không lưng tựa có mặt nệm tối màu và êm ái.
Phong cách nhà hàng Nhật hiện đại chú trọng đến sự tiện nghi, bàn ghế sang trọng nhưng thanh thoát, nhẹ nhàng, thoải mái. Một trong những cơn sốt hút khách hiện nay đó là kinh doanh lẩu nướng Nhật Bản

3. Lắp đặt hệ thống ánh sáng

Hệ thống ánh sáng và màu sắc chủ đạo của nhà hàng cũng ảnh hưởng rất lớn đến khẩu vị và tâm trạng của thực khách. Với phong cách nhà hàng Nhật Bản nên kết hợp ánh sáng vàng hoặc trắng cho không gian thoáng đãng, ấm cúng. Bạn có thể sử dụng đèn âm trần hoặc đèn lồng mang thiết kế truyền thống của Nhật có kiểu dáng thanh mảnh, nhẹ nhàng. Hoặc đưa vào nhà hàng những chậu cây cảnh, bonsai như tùng, trúc cùng không gian mở với ánh sáng tự nhiên sẽ góp phần tạo dấu ấn riêng, thu hút khách hàng đến với nhà hàng của bạn

Bố trí cây cảnh hợp lý cho nhà hàng sang trọng gần gũi với thiên nhiên

Để tối ưu hóa sự sự thông thoáng thì cửa sổ và cửa chính của nhà hàng Nhật luôn thật rộng, chỉ sử dụng vách ngăn hoặc cửa lùa để phân chia giữa các khu vực.

III. Nội thất nhà hàng lẩu nướng hút khách

Qua những thông tin nội thất Mộc Style chia sẻ trên đây, chắc hẳn bạn đã nắm được phong cách nhà hàng Nhật Bản cần những gì phải không nào? Việc còn lại bây giờ là bạn cân đối ngân sách đầu tư và lựa chọn bàn ghế nhà hàng hợp tiêu chí kinh doanh của mình nhất.

Ví dụ như bạn mở nhà hàng lẩu nướng Nhật. Bạn nhắm đến phân khúc thị trường khách hàng là tầng lớp trẻ, trung tuổi từ 25-50. Đó là những người đã có thu nhập ổn định hoặc đã có gia đình. Khách hàng tìm đến nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản của bạn bởi sự ấm cúng, tiện nghi và thoải mái. Vừa có thể thư giãn và thưởng thức món ngon cùng gia đình, bạn bè hay đồng nghiệp. Nên bạn có thể sử dụng những bộ ghế băng dài, lưng tựa cao kèm vách ngăn, mặt nệm bọc da hoặc vải nỉ êm ái như bàn ghế lẩu nướng CF104 sẽ rất được lòng khách hàng.

Thiết kế nhà hàng lẩu nướng hút khách sử dụng bàn ghế CF104 của nội thất mộc Style

Tại Nội thất mộc Style, chúng tôi có vô vàn mẫu bàn ghế nhà hàng lẩu nướng đẹp, hiện đại với chất liệu bền, đẹp, sang trọng được các nhà đầu tư và kiến trúc sư lựa chọn.